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澳5彩票官网:台东池上米竞赛 吴阿森勇夺米王

admin2022-01-1228

台东县池上乡举行第2期作稻米品质竞赛,评审仔细观察白米外观。

台东县池上乡举行二期作稻米品质竞赛,参赛选手历经米厂严谨初选程序、稻米规格评比与官能品评,由米农吴阿森以96分高分摘下冠军,并获得稻谷奖励金25万元。评审江瑞拱指出,今年抽穗期间遇上大雨,参赛稻米依然维持良好品质,就此可以看出农民的用心。

评审低头仔细观察每一碗白饭的外观,并逐一品尝每项样品,要评选出今年池上乡第二期稻作的米王候选人。受到疫情影响,今年全国第一期稻米竞赛皆停办。但池上乡每年都会自行办理二期稻作的稻米比赛,希望能够鼓励更多农民用心栽种优质稻米。

经过2个多小时评选后,由农友吴阿森以总分96的高分,夺下今年米王宝座,亚军由高盛雄夺下,林瑞生拿下第三。吴阿森指出,今年比较早插秧,刚好避过今年大雨时期,「就是不小心得奖了啦!」

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评审长江瑞拱指出,今年在抽穗期间池上遇上大雨,但参赛20组农友的稻米,品质依然很不错,可以显示农民种稻的用心。

建兴米厂负责人梁正贤表示,能得奖的稻米,插秧跟割稻时间尤其关键,而种稻不是撒越多农药跟肥料,稻谷就会好,必须要合理的药用及施肥,也希望未来惯行农法种出来的稻榖,都能够接近无农药残留检出,将安全、高品质的池上米提供给消费者。

池上乡长张尧城表示,有别于其他地区每年1次全国赛事,池上以每期作1次的频率办理良质米竞赛,目的就是要提供池上米农竞争的舞台,希望透过农民间彼此切磋,精进池上米的品质,持续让池上米的品牌发光发热。

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1条评论
  • 2022-01-12 00:13:14

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