usdt无需实名（www.caibao.it）：可乐鸡翅，做法真的很简单！

原题目：可乐鸡翅，做法真的很简单！

用料

鸡翅中500g（11个）

可口可乐1听

葱段少许

姜片3片

料酒3勺

海天红烧酱油2勺

海天海鲜酱油1勺

八角1个

桂皮一小块

可乐鸡翅（超级乐成案例）的做法

把鸡翅中洗净，两面都用刀切口，让鸡翅可以更好的入味，加入2勺料酒，1勺红烧酱油，腌制，腌制时长看小我私家，半小时至两小时均可

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冷水中放入葱段，姜片，把腌制好的鸡翅倒入，一起煮，直至锅差不多全开，有许多的血沫出来，就把鸡翅捞出

捞出的鸡翅可以用温水冲洗，也可以不冲洗，我以为影响不大，我做的时刻没冲洗！捞出来直接下锅了

把焯鸡翅的水倒掉，锅洗清洁，热锅，把锅里残留的水滴烧干，倒入一点点油（防止锅不太好的话，鸡翅会粘锅）把鸡翅倒入锅中，大火煎至双面焦黄

倒入1听可口可乐，1勺料酒，1勺红烧酱油，1勺海鲜酱油，1个八角，1小块桂皮，无需加水，翻匀后盖锅，转至小火炖

待汤汁收至差不多另有一碗的样子吧，尝下汤汁咸淡，加入适量的盐

要实时考察，由于可乐糖分较高，很容易糊锅，汤汁收得差不多就可以起锅了！

出锅，由于我不喜欢有汤汁，以是基本都收干了，鸡翅上一层可乐 ，并不是糊了，口感很棒！

小贴士