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usdt法币交易(www.caibao.it):幽灵厨房隐身工程行 爆17缺失

admin2021-04-0312

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usdt法币交易(www.caibao.it):幽灵厨房隐身工程行 爆17缺失 第1张 高市一家「幽灵厨房」隐身工程行内,遭质疑食安疑虑,卫生局克日稽察发现多项缺失,要求业者改善。

高市1家「幽灵厨房」透过美食外送平台谋划,贩售跨越20样餐点,遭民众向媒体爆料,原来鲜味的背后,竟藏着食安疑虑。该址隐身三民区泰康街1家工程行,卫生局克日上门稽察,查出冰箱未控温等17项缺失,要求限期改善,否则将罚处6万元以上罚锾。

这家美食外送餐厅「月半食光」,位在康泰街一家工程行,主打香醇综合菇菇鸡汤、鲜虾 *** 饺子等跨越20种美食,昨日新闻曝光后,店家紧要拉下铁门歇业3天,预计周六重新营运。该处位在连栋透天民宅,骑楼停下班程行货车,要不是门口挂著foodpanda外送挂牌,难与美食遐想在一起。

老板让太座有事做

民众质疑,美食外送餐厅设在工程行,恐有卫生疑虑,但向美食平台业者反映,却没有获得正视。业者向媒体坦言,「我们是幽灵厨房啊!」强调这是新趋势,也有开在大楼里自家厨房。老板透露工程行是他开的,「后面这间店是让我妻子有事做」。

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针对遭控环境脏乱、午夜接单,影响邻人栖身品质,业者回应,考量成本才会用这种方式谋划,未来若生意不错,会思量找店面开店;强调基本不会吵到邻人,反控是不实指控。

卫生局食物平安科长蔡智仁指出,3月4日获报前往稽察,经查该店现场无招牌,查业者已有食物业者登录字号,现场没有逾期食材、无发现病媒出没。

依违反食安法裁罚

蔡智仁示意,现场发现未确立冰箱温度监控、部门食材未覆蓋及清洁用品未专区放置等作业缺失,涉违反《食物平安卫生治理法》第8条责令业者改善,业者若未改善,依同法44条裁罚6万元以上至2亿元以下罚锾。

卫生局也查该业者未具商业挂号,提供的餐食仅经简朴复热或调治,依《食物业者专门职业或手艺证照职员设置及治理设施》,尚不须持有厨师证照。

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